Milchshake mit Avocado und Orangensaft

(für 4 Personen)

Zutaten:
1/2 l kalte Milch
3 Orangen
4-6 TL Agavendicksaft (nach Geschmack)
1 reife Avocado (200 bis 300 g)
4 Orangenscheiben

Zubereitung:

  1. Avocado in der Mitte rundum aufschneiden, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen
  2. Fruchtfleisch mit dem Saft der Orangen im Mixer pürieren
  3. Agavendicksaft und Milch hinzugeben und weiter mixen
  4. Den Milchshake in ein Glas gießen und das Glas mit einer Orangenscheibe dekorieren

Licuado con aguacate y jugo de naranja

(para 4 personas)

Ingredientes:
1/2 l de leche fría
3 naranjas
4-6 cucharaditas de miel de agave (al gusto)
1 aguacate maduro (de 200 a 300 g)
4 rodajas de naranja

Preparación:

  1. Partir el aguacate por la mitad, quitar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara
  2. Licuar la pulpa del aguacate junto con el jugo de las naranjas
  3. Agregar la miel de agave y la leche y licuar todo de nuevo
  4. Servir el licuado en un vaso y decorarlo con una rebanada de naranja

Note: Dieses Getränk ist sehr erfrischend und sättigend. Je kälter, desto besser. Kann auch als Nachtisch serviert werden.

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